Tuesday, March 20, 2012

Galletas de Limón

El invento de hoy era un flan, pero me faltaba uno de los ingredientes .
Pero ya fuí al supermercado, ésta semana lo hago.
Así que , a ponerse creativa!
Tengo dos paquetes de limones, y como se han dado cuenta no sé que más inventarme jajaja.
Hoy les comparto ésta rica receta de galletas de limón.


 2 1/4 taza harina de todo uso
1/2 cdta sal
1 cdta baking soda
1 taza mantequilla
1 taza azúcar
ralladura de 2 limones
1 huevo

1/3 taza azúcar aparte ( es para envolver las galletas)

Pre calienta el horno a 375

En un envase , mezcla harina, sal , baking soda.
En otro envase bate la mantequilla con el azúcar y la ralladura de limón
Ahora añade el huevo.
Añade ésta mezcla al envase anterior con la harina,mezcla bien.
Con una cuchara forma bolitas y pásalas por el azúcar que tienes aparte.

Coloca las bolitas en una bandeja y llévalas al horno pre calentado de 8-10 minutos.


Y listas, las dejas enfríar antes de comerlas , para que puedas notar bien el sabor.




:O)

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